- ABC Sevilla - On February 10-13, Rimini has hosted 4 expositions dedicated to food and drinks. Many novelties including those dedicated to the coffee wor
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On February 10-13, Rimini has hosted 4 expositions dedicated to food and drinks. Many novelties including those dedicated to the coffee world.
2007-02-10 15:45
ALIMENTARE:4 FIERE A RIMINI,CAFFE' IN CD E BIRRA DI CILIEGIA
RIMINI
(ANSA) - RIMINI, 10 FEB - Cibi, pesce e birra sono al centro da oggi (fino a martedì) di 4 rassegne alimentari alla Fiera di Rimini inaugurate dal presidente della Regione Emilia-Romagna Vasco Errani. Si tratta della 37a edizione della Mostra internazionale dell'alimentazione (MIA), del 6/o MSE Seafood&Processing, del 9/o Pianeta Birra Beverage & Co., e del Food&Beverage Logistics Expo. In totale, le quattro manifestazioni occupano 100 mila metri quadrati e ospitano 1.400 aziende. Numerose le curiosità: c'é chi presenta contorni imbustati pronti dopo quattro minuti di cottura nel forno a microonde; chi propone gelato certificato senza glutine; pasta biologica per grandi chef; distributori automatici di pasti caldi, per rendere possibile un piatto di tortellini a portata di ufficio. C'é poi - tra i mille tipi di birra presentati - anche la birra bianca alla ciliegia ed una bionda pensata e prodotta per i locali notturni. Ci sono pure un caffé in dischetto (come un mini cd e che ha per testimonial Gorge Clooney) e un succo al melone giallo prodotto in edizione limitata (perché disponibile solo per sei mesi). Quest'anno poi le rassegne alimentari di Rimini Fiera si aprono anche al territorio. Pianeta Birra coinvolge ristoranti e pub per serate a tema (dedicate a diversi paesi europei) mentre nella centrale piazza Tre Martiri di Rimini 25 microbirrifici danno vita al Salotto della birra. Il presidente Errani ha concluso la sua inaugurazione con l'apertura di un mega pentolone (di sei metri di circonferenza) dove la marineria di Goro ha cotto 500 chili tra cozze e vongole.(ANSA).