- Beverfood.com - Host 2009 is the international trade fair to be held in Milan at the end of October dedicated to the Ho.Re.Ca. sector. Its international
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Host 2009 is the international trade fair to be held in Milan at the end of October dedicated to the Ho.Re.Ca. sector. Its international importance is increasing every year.
Sono sempre di più le lingue parlate sotto la vela del quartiere fieramilano a Rho in occasione di Host, il salone internazionale dell’ospitalità professionale. All’edizione 2009, che si inauguRA venerdì 23 ottobre, e prosegue fino a martedì 27, i Paesi new entry sono tre e tutti di grande peso: Brasile, Israele e Messico. L’ampliamento della già folta squadra di nazioni presenti, quest’anno 40 in totale, vede in parallelo l’incremento anche del numero di Espositori internazionali, che aumentano del +10% rispetto all’edizione 2007.
Una crescente internazionalizzazione, quella di Host, che si concretizza nei fatti e nei numeri e che fa da fattore trainante all’intero comparto che la manifestazione rappresenta. Come nel caso di Sic, il salone del caffè che si tiene nell’ambito di Host, che aumenta complessivamente del +10% rispetto al 2007, e del settore Bar, che cresce del +6%, parallelamente al settore Ristorazione che vede una crescita del +2%. Ricca anche la presenza di Buyer nazionali e internazionali, che garantiscono opportunità di incontro efficace tra domanda e offerta. Buyer internazionali provenienti da tutti i grandi mercati tradizionali, come Francia, Germania o Regno Unito, ed economie emergenti come Russia e India, con la presenza di nomi quali Costa Coffee, Kentucky Fried Chicken, McDonalds, Metro Cash And Carry, Pizza Hut, Spencer’s Retail Stores.