- Il Giorno -
“Aliment & Attrezzature” (Food & Appliances) is the expofair taking place on the Garda lake on Feb. 18-21. Brief review.
MONTICHIARI «ALIMENT & ATTREZZATURE» PROPONE LABORATORI DI DEGUSTAZIONE E MOSTRE STORICHE Grandi chef ai fornelli e macchine da caffè del 1900 — MONTICHIARI — SI APRE domenica al Centro fiera del Garda «Aliment & Attrezzature», rassegna dell’agrolimentare promossa da Staff service. Resterà aperta fino al 21 dalle 10 alle 20, con biglietto a 5 euro, gratuito per gli under 14. SONO 150 gli espositori nei quattro padiglioni e una postazione avrà la Provincia con gli assessorati all’Agricoltura e al Turismo e Cultura. Parecchie le iniziative di contorno, laboratori di degustazione, la «Corte degli assaggi», incontri con Gianfanco Vissani, Gualtiero Marchesi, Giovanni Rana, campionati per baristi e gelatai e un convegno sulla sicurezza alimentare organizzato dalla Fondazione dello Zooprofilattico che assegnerà anche il «Premio Giovanni Marcora». Ci sarà una mostra della storia dell’espresso made in Italy, con venti macchine da caffè dal 1901 a oggi della collezione di Enrico Maltoni.
IN UNO STAND la compagnia «Delitti & Delitti» coinvolgerà i visitatori, in un’anteprima del ciclo di cene con assassinio organizzate in marzo dal Festival «A qualcuno piace giallo». Una postazione avrà l’Ail, Associazione italiana contro le leucemie. M.B.