I bar Illycaffè fanno rotta sull'India. La società guidata da Andrea Illy ha annunciato l'arrivo a Nuova Dheli di espressamente illy, il format, già sperimentato in Europa, di locali design in franchising che interpretano la cultura del caffè all'italiana. Partner di illycaffè sarà Narang Group in qualità di master franchisee per lo sviluppo delle prossime aperture dei locali nel subcontinente indiano. La società, già distributore dei prodotti illycaffè, è stata apripista nel settore del catering per le compagnie aeree, è da oltre 30 anni nel settore Horeca e oggi è specializzata nella distribuzione dei beni di consumo premium. «L'India è un mercato chiave per illycaffè per l'elevato potenziale del caffè gourmet e perché la miscela illy è parzialmente fatta con i chicchi di caffè coltivati proprio in India», sottolinea illy. «Siamo molto soddisfatti di questa alleanza che porterà all'apertura di cinque locali espressamente entro l'anno, arrivando a 35 nei prossimi cinque anni».